Marhapörkölt, jamgyökér, kovászos uborka

May 16, 2025

Marhapörkölt, jamgyökér, kovászos uborka🟡

Mielőtt fejedhez kapsz,hogy úristen ne már,hogy a jamgyökér jutott eszembe a pörihez-megnyugtatlak NEM🤣 nem ez volt az eredeti terv.
Ajándékba kaptam egy kedves barátomtól,aki Olaszorszàgból hozta nekem  kipróbàlàsra.❤️

Mivel szuper jó vitamin és àsvànyi anyag forrás
👇
✅kàlium,magnézium,folát,mangàn,nàtrium,C-vitamin,E-vitamin,kolin,réz, vas
nem volt kérdés,hogy megcsinálom köretnek!
✅alacsony fehérje,közepes szènhidrát forrás(28g/100g)
✅íze hasonló,mint a burgonyànak de nekem sokkal jobban ízlik,mint a krumpli
✅ha valahol találkoztok vele,vegyetek mindenképp,recept 👇

Marhapörkölt hús(forrás:Magyar család-Dunakeszi Kispiac) #nem reklám#ajànlás
Kovàszos uborka-tartósítószermentes,gluténmentes(forrás:Füleki Móni-Dunakeszi Kispiac)#nem reklám#ajánlás

A húst felkockáztam.
Hagyma üvegesre pirít, majd 1 ek.fűszerpaprika, só, bors, kömèny ízlés szerint beízesíted az alapot.
Erre rárakod a húst-kifehéredésig fedő nèlkül-sütöd-
Utàna alaplével felöntöd fedő alatt puhára főzöd,
Kb.1,5-2 óra,majd vörösborral felöntve (2,5dl) már fedő nélkül tovább főzöd.Ilyenkor redukálod már a levet ameddig a megfelelő szaft rendelkezésedre nem áll.

Jamgyökeret, megpucolod, megfőzöd(15perc) karikára vágtam és air fryerben megsütöttem!

Remek pàrosítás lett, így együtt!❤️❤️

Image Team Sophie Moore Blog - Nutritionist X Webflow Template

Sophie Moore

Nutritionist

Enim mi pharetra neque proin dic tellus orci sapien nterdum tristique venenatis  lorem enim sollicitudin.

Follow me:
Take a look at our plans:
Vitaminfeltöltő program

Készen állsz az első lépésre?